Strona główna

Witamy na stronie głównej
Podyplomowego Studium Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności

Celem Studium jest przygotowanie Słuchaczy do:

  o   samodzielnego tworzenia i koordynacji zintegrowanych systemów zarządzania

     jakością i   bezpieczeństwem żywności,

  o   pełnienia roli aktywnego partnera i negocjatora w zakładzie w relacjach    z auditoram

    jednostek  certyfikujących i przedstawicielami   organów nadzoru żywnościowego,

  o   wykonywania funkcji auditora wewnętrznego systemów jakości i HACCP

  o   samodzielnego wdrażania systemu HACCP,

  o   samodzielnego sporządzania dokumentacji systemów jakości,

 o    nabycia umiejętności samodzielnego śledzenia zmian polskiego i wspólnotowe

     prawa  żywnościowego w warunkach członkostwa Polski w Unii Europejskiej

 o        treningu umiejętności pracy zespołowej oraz komunikacji interpersonalnej

Słuchacze uzyskują potwierdzene nabytej wiedzy i umiejętności poprzez:

• dyplom ukończenia Studium Podyplomowego według wymogów MEN,
• certyfikat Auditora Wewnętrznego Systemów Zarzadzania Jakością i HACCP,
• możliwość uzyskania certyfikatu Asystenta Systemów Zarzadzania Jakością Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji (egzamin zewnętrzny za dodatkową opłatą, certyfikat w j.polskim , na indywidualne zamówienie w PCBC - w dowolnym obcym). Certyfikat PCBC ma charakter uniwersalny i bezterminowy w odniesieniu do systemów zarządzania jakością i ma dużą wartość dla pracodawców. Ponad 650 uczestników w ciagu 13 lat zdobyło u nas te certyfikaty!
  

                                      Lepszy start na rynku pracy z certyfikatem PCBC S. A .

 Zakończyliśmy przyjęcia na rok akademicki 2016/2017. Kolejni chętni będą wpisywani na listę rezerwową - w przypadku rezygnacji już przyjętych kandydatów.

Oficjalne zawiadomienia o przyjęciu prześlemy drogą elektroniczną we wrześniu br.

 Informacje: (61) 848 7218; (61) 846 6261; 602 48 74 43 - Kier. Studium prof.Jan Zabielski, Sekretarz Studium inż.Aurelia Szymił.

Informacje dla uczestników edycji 2016/2017 - w zakładce "Aktualności" w tym wyniki rekrutacji.

Dokumenty kierować na adres:

Katedra Zarządzania Jakością Żywności; ul. Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznań (z dopiskiem JAKOŚĆ)

Przyjmujemy też zgłoszenia mailowe: janzab@up.poznan.pl lub szymil@up.poznan.pl