Strona główna

Witamy na stronie głównej
Podyplomowego Studium Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności

Celem Studium jest przygotowanie Słuchaczy do:

 o   samodzielnego tworzenia i koordynacji zintegrowanych systemów zarządzania

     jakością i   bezpieczeństwem żywności,

 o   pełnienia roli aktywnego partnera i negocjatora w zakładzie w relacjach    z auditoram

    jednostek  certyfikujących i przedstawicielami   organów nadzoru żywnościowego,

 o   wykonywania funkcji auditora wewnętrznego systemów jakości i HACCP

 o   samodzielnego wdrażania systemu HACCP,

 o   samodzielnego sporządzania dokumentacji systemów jakości,

 o    nabycia umiejętności samodzielnego śledzenia zmian polskiego i wspólnotowe

     prawa  żywnościowego w warunkach członkostwa Polski w Unii Europejskiej

 o        treningu umiejętności pracy zespołowej oraz komunikacji interpersonalnej

Słuchacze uzyskują potwierdzene nabytej wiedzy i umiejętności poprzez:

• dyplom ukończenia Studium Podyplomowego według wymogów MEN,
• certyfikat Auditora Wewnętrznego Systemów Zarzadzania Jakością i HACCP,
• możliwość uzyskania certyfikatu Asystenta Systemów Zarzadzania Jakością Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji (egzamin zewnętrzny za dodatkową opłatą, certyfikat w j.polskim , na indywidualne zamówienie w PCBC - w dowolnym obcym). Certyfikat PCBC ma charakter uniwersalny w odniesieniu do systemów zarządzania jakością i jest przydatny w każdej pracy.

Sprawdźcie Państwo warunki studiowania w zakładce Aktualności na tej stronie.

Już przyjmujemy zapisy na XIII edycję luty - grudzień 2014

Informacje: (061) 8487218; (061) 8487362/63

 Uwaga: materiały dla uczestników : "ISO 22000" i "ISO 22000 ćwiczenie", "IFS" oraz SSP w zakładce "Dla uczestników" - "Informacje" oraz "Materiały do pobrania" w formacie pdf. W excelu - dane do cwiczeń SSP na niedzielę , 24 bm.